Corporación Ecuatoriana para el Desarrollo de la Investigación y Academia CEDIA

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Recent Submissions

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    Item type:Item,
    Instructivo de directrices técnicas para la integración de repositorio a la red de repositorio de acceso abierto del Ecuador - RRAAE
    (2026-08) Corporación Ecuatoriana para el Desarrollo de la Investigación y la Academia
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    Item type:Item,
    Nuevo envío de prueba para la verificación de envíos.
    (2026) Juan Pérez; Juana Pérez
    abstract en inglés
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    Item type:Item,
    Titulo del nuevo envío
    (Publicaciones MBR, 1985-12-28) Brito, Mauricio; Cevallos, Yesenia
    Este es un abstract corto en idioma español que tiene el resumen del nuevo envío en DSpace 9.2 de CEDIA con el objetivo de probar el ingreso de campos y la exposición del item en el protocolo OAI
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    Item type:Item,
    50000 Kilómetros: Bitácora de viaje por las cocinas del Ecuador
    (CEDIA, 2024-10-30) Valverde, John
    Explorar un país no solo implica recorrer sus paisajes y conocer sus monumentos, sino también sumergirse en su cultura culinaria, descubrir sus sabores únicos y comprender las historias que cada plato tiene para contar. En 50 000 Kilómetros: Bitácora de viajes por las cocinas del Ecuador, el autor nos invita a un viaje extraordinario a través de la gastronomía ecuatoriana, donde cada kilómetro recorrido revela una nueva faceta de la rica diversidad culinaria de nuestro país. Este no es un libro de cocina; es una crónica vivencial que combina la narración de viajes con la pasión por la gastronomía. A través de estas páginas, el lector encontrará descripciones detalladas de platos emblemáticos, técnicas culinarias ancestrales y la sabiduría de generaciones de cocineros que han mantenido viva la llama de la tradición culinaria.
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    Item type:Item,
    Plantas Medicinales de Uso Ancestral en Comunidades Kichwas de Alto Napo: Potencial para la prevención, el tratamiento y la cura de enfermedades
    (CEDIA & Universidad Regional Amazónica - Ikiam, 2024-12-11) Andy Grefa, Patricio; Llerena Gordillo Silvia
    En Ecuador, las experiencias significativas de manejo sustentable de los bosques de transición que integren a las comunidades locales son todavía escasas. Este libro aborda una de las áreas más prometedoras: la etnomedicina, explorando su capacidad para preservar la cultura nativa a través del uso sostenible de plantas medicinales, combinando el conocimiento ancestral con validación científica. La práctica cultural de las familias kichwas del Alto Napo, basada en un profundo respeto por la naturaleza, ha demostrado ser compatible con la conservación y el manejo sostenible de los recursos naturales. Este enfoque no solo mejora la calidad de vida local, sino que garantiza la adaptabilidad y renovación de los ecosistemas, permitiendo el uso medicinal de las plantas sin comprometer su sostenibilidad. Sin embargo, el aprovechamiento comercial de estos recursos requiere estrategias para para preservar este equilibrio. Este compendio destaca cómo el conocimiento ancestral sobre plantas medicinales puede ofrecer soluciones innovadoras a problemas de salud global, particularmente en el tratamiento de enfermedades infecciosas desatendidas y en el desarrollo de nuevos fármacos. En un mundo donde la resistencia a los tratamientos actuales es una amenaza creciente, la integración de la medicina tradicional en los sistemas de salud pública, como promueve la OMS, puede abrir nuevas vías hacia tratamientos accesibles y sostenibles. Una obra que vincula ciencia, cultura y sostenibilidad, dirigida a investigadores, profesionales de la salud y cualquier lector interesado en el potencial de la etnomedicina para transformar desafíos en oportunidades.